스타벅스 창업 비용 및 수익 구조 분석

스타벅스를 창업하기 전에 알아야 할 중요한 요소들 중 하나는 바로 초기 비용과 수익 구조입니다. 창업 초기에는 어떤 비용이 들어가야 하고, 그로 인해 얼마의 수익이 기대될 수 있는지를 분석하는 것이 중요합니다.

오늘은 '스타벅스' 창업에 필요한 초기 비용, 예상되는 수익 구조, 그리고 효율적인 마진 관리 전략에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 

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스타벅스 가맹점 갯수

국가	2024년 매장수	전년대배 증가
미국	16,466	-
중국	6,975	+428
일본	1,901	+8
한국	1,893	+116
캐나다	1,465	+37
영국	1,297	+62
이탈리아	36	+2
호주	71	+2

이 표는 2024년 초 기준으로 스타벅스의 주요 국가별 매장 수와 전년 대비 증가를 보여줍니다. 한국은 전년대비 116개가 늘었으며 세계 4위로 일본 다음 가맹점이 많은 나라입니다.

스타벅스 창업 비용 정리

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한국의 스타벅스 매장은 신세계 그룹과 스타벅스의 합작 법인인 스타벅스 코리아가 직영으로 운영하고 있습니다. 개인이 프랜차이즈 형태로 매장을 운영할 수 있는 구조가 아닙니다.

따라서, 스타벅스는 브랜드 관리와 품질 유지 등을 이유로 개인이 매장을 창업하거나 운영할 수 없도록 정책을 유지하고 있습니다. 일반적으로 알려진 프랜차이즈 비용, 초기 투자 비용, 로열티 등의 개념이 스타벅스 매장에는 적용되지 않습니다.

스타벅스 창업을 하려면?

앞서 언급했듯이, 스타벅스는 개인이 직접 운영할 수 없습니다. 하지만, 건물 주인이 자신의 건물에 스타벅스를 입점시키고 싶다면, 본사에 문의할 수 있습니다.

예를 들어, 한 건물 주인이 건물을 고쳐서 스타벅스를 그 건물에 입점시키면, 그 건물의 가치가 더 높아질 수 있습니다. 하지만 모든 건물에 스타벅스를 넣을 수 있는 건 아닌데요. 본사에서 건물 크기, 예상 수익, 주변 상권 등을 꼼꼼히 검토한 후에 입점 여부를 결정합니다.

입점이 허락되면, 건물 주인은 스타벅스 본사와 임대료에 대해 협의를 합니다. 임대료를 고정된 월세로 받을 수도 있고, 매출의 일정 비율을 받을 수도 있습니다. 예를 들어, 스타벅스가 벌어들인 돈의 13%를 건물 주인에게 주는 방식이 있을 수 있습니다.

만일 스타벅스를 창업하려면 자신의 토지와 건물이 있어야됩니다. 있다는 가정하에 서울 지역 초기 자금은 다음과 같습니다.

항목	비용	비고
토지 매입	40억원	지역 및 규모에 따라 상이
건축 비용	13억원	건물 규모 및 자재에 따라 상이
설계 및 행정 비용	5천만원	인허가 비용 포함
인테리어 비용	7억 5천만원	스타벅스 디자인 가이드라인 적용
장비 및 기기	2천만원	커피 머신, 냉장고 등
의자 및 테이블	2천만원	매장 규모에 따라 상이
기타 비용	200만원	개업 준비 등
총 비용	61억 3,850만원	상기 비용은 예시이며, 실제 비용은 상이할 수 있음

스타벅스 수익 분석

항목	월 매출(만원)	설명
매출	12,340만원	월 평균 매출, 일 평균 매출 411만원
원재료 비용	3,455만원	매장에서 사용하는 원재료 비용
임대료	2,345만원	매장 임대료
인건비	3,085만원	직원 급여 관련 비용
기타비용	321만원	기타 운영 비용

월 평균 매출에서 위에서 언급한 원재료 비용, 임대료, 인건비, 기타비용을 차감한 후 남는 금액입니다. 총 비용은 1억 773만원이고, 이를 매출에서 차감하면 월 평균 수익은 1,567만원입니다.

수익률은 수익을 총 매출에서의 백분율로 계산한 것으로, 여기서는 12.7%로 나타냈습니다.

👉스타벅스 월 매출확인👈

결론

지금까지 스타벅스 창업에 대한 비용, 수익 분석에 대해 살펴보았습니다. 

스타벅스는 미국 본사에 있어 한국에서 개인적으로 창업을 하지 못하고 본인 소유의 건물이 있어야만 진행이 가능합니다. 하지만, 스타벅스는 왠만하면 망하지 않는다라는 말이 있는데요. 지방 지역에서도 스타벅스의 입지는 매우 좋기 때문에 월 1억원 가까이 매출을 낼 수 있는 장점이 있겠습니다.

스타벅스 창업 관련 자주하는 질문(Q&A)

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Q: 스타벅스 창업 비용은 얼마나 드나요?
A: 위의 내용을 참고하실 바랍니다.

Q: 가맹 계약 조건은 어떻게 되나요?
A: 로열티, 광고료, 물류 시스템 등 가맹 계약 조건은 스타벅스 본사의 정책에 따라 변경될 수 있으므로, 자세한 내용은 계약서를 통해 확인해야 합니다.

Q. 본사의 지원은 어떤 것들이 있나요?
A: 매장 오픈 교육, 마케팅 지원, 물류 시스템 지원 등 다양한 지원을 받을 수 있습니다.

Q: 창업 준비 기간은 얼마나 걸릴까요?
A: 매장 준비, 인허가, 교육 등을 고려하여 최소 3개월은 잡으셔야합니다.

Q: 추가적으로 궁금한 점이 있다면 어디에 문의해야 하나요?
A: 스타벅스 본사 또는 가까운 가맹점에 문의하여 자세한 상담을 받을 수 있습니다. 인터넷 상담은 아래 링크를 참고하시길 바랍니다.

비비큐 창업의 비용 및 수익 구조와 마진 분석

 

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